El sabor de la naturaleza : Áreas Naturales Protegidas del Perú para la vida = Taste of Peruvian Nature : Natural Protected Areas for Life / - Lima: SERNANP, 2012. - 229 p., il. col. 33 cm.

1. Las áreas naturales protegidas del Perú -- 2. El proyecto Sabor de la naturaleza -- 3. Santuario Nacional Los Manglares de Tumbes -- 4. Reserva Nacional Pacaya-Samiria -- 5. Parque Nacional Huascarán. 6. Reserva Nacional Tambopata

Sabores de la Naturaleza significa busca concientizar a la población acerca de las áreas naturales protegidas como piezas claves para el provechamiento sustentable y como productores de insumos emblemáticos para la gastronomía peruana. La idea principal se centró en el estrecho vínculo que existe entre las áreas naturales protegidas y la diversidad biológica con la diversidad cultural y culinaria del Perú.

9786124615788


Conservación de la naturaleza
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Biodiversidad
Recursos naturales
Gastronomía

333.7316 / S42